Masterclass

2023 Masterclasses

  • Glenglassaugh Relaunch
  • Extreme Plantation Experience
  • Teeling Exceptional Master Class 2023
  • Woodford Reserve
  • Graham's
  • J&A Mitchell celebrates the 15th anniversary of Spirits in the Sky
  • La Maison & Velier news
  • Talisker
  • Masterclasses – 2023 – Samedi

    Glenglassaugh Relaunch

    Stewart Buchanan
    Samedi - 13:30-14:30

    Glenglassaugh a été créée en 1875 dans la petite ville de Portsoy, dans le Banffshire, juste au bord de la côte. Le site a été choisi à l'origine en raison de sa proximité avec une source d'eau pure et propre (les sources de Glassaugh), de son accès facile aux champs d'orge voisins et parce qu'il était connu localement pour avoir été le site de l'une des nombreuses distilleries clandestines. Glenglassaugh a été fermée entre 1986 et 2008. En juin 2023, Glenglassaugh a marqué un jalon historique avec le lancement d'un nouveau portefeuille. La sortie d'un single malt phare de 12 ans, qui incarne le style côtier caractéristique de Glenglassaugh, annonce ce tournant. La direction artistique générale a également évolué, s'inspirant des marées de sable ondulantes de la baie de Sandend, avec des touches de couleur inspirées du verre de mer.

    Façonné par les influences de la terre et de la mer, le nouveau portefeuille et le design repensé reflètent l'éthos de l'esprit côtier luxuriant et vibrant. Comme tous les single malts de Glenglassaugh, le nouveau whisky a été doucement vieilli dans les entrepôts côtiers de la distillerie, avec vue sur les vagues déferlantes de la baie de Sandend.

    Stewart Buchanan vous présentera la nouvelle gamme, mais présentera également certains des anciens produits.

  • GLENGLASSAUGH 12 YEARS 45°
  • GLENGLASSAUGH PORTSOY 49,1°
  • GLENGLASSAUGH SANDEND 50,5°
  • Glenglassaugh Cask sample Manzanilla Sherry
  • Glenglassaugh 1973 46 years Single Cask for the Nectar

    Nombre de places disponible (indication): 0

    Prix p.p. €25,00

  • Extreme Plantation Experience

    Matthieu Gouze
    Samedi - 16:30-17:30

    Matthieu Gouze aura l'honneur de présenter une Master Class inédite !

    Il a choisi un Plantation Extreme de chaque sortie jusqu'à présent et nous guidera à travers cette Master Class unique avec son humour et ses connaissances.

  • Extreme 1: St Lucia 2005
  • Extreme 2: Fiji 2001
  • Extreme 3: Jamaica Long Pond 1996 ITP
  • Extreme 4: Jamaica Clarendon 1994 MMW (selected by the US).
  • Extreme 5: Barbados 2000

    Nombre de places disponible (indication): 0

    Prix p.p. €30,00

  • No data found!

    Teeling Exceptional Master Class 2023

    Chris Hayes
    Samedi - 15:00-16:00

    Teeling présentera cinq nouvelles sorties exclusives pour la fin de 2023 lors de cette Master Class exceptionnelle. De la nouvelle collaboration avec Duvel au fût Marsala de 21 ans et un fût spécial rare de plus de 30 ans, chaque whisky sera vraiment digne d'intérêt !

  • Duvel collaboration V2 (New release)
  • Wonders of Wood 3: Swedish Virgin Oak (New release)
  • Rising Reserve 2: Marsala cask 21 YO (New release)
  • Special 15 YO Single Cask for SITS (New release)
  • VRC (Very Rare Cask) >30 YO specialist Single Malt Single Cask (New release)

    Nombre de places disponible (indication): 0

    Prix p.p. €25,00

  • Woodford Reserve

    Vincent Schietse
    Samedi - 18:00-19:00

    Vincent est l'Ambassadeur de Woodford pour la Belgique et possède une grande connaissance des spiritueux en général. Le point culminant de cette Master Class est le Woodford Reserve Batch Proof 124.7. Cette édition limitée ne sera présentée que lors de cette Master Class. Le Batch Proof, cependant, élève la gamme de saveurs caractéristiques de Woodford Reserve, avec sa vanille sucrée et son chêne grillé, à un tout autre niveau, offrant aux consommateurs le privilège de déguster Woodford Reserve dans sa forme la plus pure.

  • Woodford Reserve Bourbon (In depth: 5 sources of flavour)
  • Woodford Reserve Rye
  • Woodford Reserve Malt
  • Woodford Reserve Wheat
  • Woodford Reserve Double Oaked
  • Woodford Reserve Limited Edition: 'Barrel Proof'

    Nombre de places disponible (indication): 5

    Prix p.p. €15,00

  • Masterclasses – 2023 – Dimanche

    J&A Mitchell celebrates the 15th anniversary of Spirits in the Sky

    -
    Dimanche - 13:30-14:30

    Fiona a fait une visite des warehouses de Campbeltown et a découvert quelques trésors de 15 ans d’âge. Juste ce qu'il faut pour célébrer notre anniversaire !

  • Hazelburn 15yo Marsala cask sample 59.8°
  • Hazelburn 15yo Sherry cask sample 55.6°
  • Springbank 15yo Bourbon cask sample 57.0°
  • Springbank 15yo fresh Sherry cask sample 56.6°
  • Springbank 15yo Claret cask sample 58.4°
  • Longrow 15yo Sauternes cask sample 56°

    Nombre de places disponible (indication): 0

    Prix p.p. €30,00

  • Talisker

    Arno Dobbels
    Dimanche - 15:00-16:00

    Arno Dobbels vous emmène dans un voyage à travers le monde de Talisker, avec des whiskies classiques et rares de l'île de Skye, parfaitement associés à de délicieuses huîtres et autres fruits de mer. Laissez-vous surprendre par les saveurs de sel marin et de fumée douce tout en savourant cette expérience exclusive. Inscrivez-vous dès maintenant et découvrez le meilleur de Talisker à Spirits in the Sky !

  • Talisker 10 -> The Base with Oysters
  • Talisker X Parley for Wilder Seas
  • Talisker Special Release 2023
  • Talisker 18Y
  • Talisker 25Y with caviar
  • Talisker 30Y

    Nombre de places disponible (indication): 0

    Prix p.p. €20,00

  • Graham's

    Catarina Santos, Ran Van Ongevalle
    Dimanche - 14:00-15:00

    Catarina présente 3 portos différents de Graham's et Ran préparera de magnifiques cocktails avec chacun d'eux. Un moment vraiment unique pour vivre le porto autrement ! Attendez-vous à l'inattendu.

  • Graham’s Blend N°5 - HIP HOPS
    Graham’s Blend N°5 - Dry Curaçao - Verjus - Aromatic hops - CO2

  • Graham’s Blend N°12 - DRAGON’S BLOOD
    Graham’s Blend N°12 - Strawberry Saké – Doba Yej Mezcal - Habanero Vinegar

  • Graham’s 20Y Tawny - FULL ROAST
    Graham’s 20Y Tawny - Yirgacheffe ethiopian coffee - Birch water

    Nombre de places disponible (indication): 6

    Prix p.p. €20,00

  • La Maison & Velier news

    Daniele Biondi
    Dimanche - 17:00-18:00

    Daniele Biondi présentera les nouvelles éditions de La Maison & Velier. Attendez-vous à un festival de petites merveilles en provenance d’Equateur, de Jamaïque, et d’Haïti !

  • Vieux Sajous 52.5°
  • Papalin Ex Sherry Cask 54.1°
  • Hampden Pagos 2nd release 52°
  • Hampden Great House 2023 55°
  • Habitation Velier Hampden OWH 2016 60°
  • El Amparo, Ecuador, 60°

    Nombre de places disponible (indication): 0

    Prix p.p. €25,00